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2013第七屆中國上海食品包裝與加工設備展覽會

開展：2013-11-29 　閉展：2013-12-2
展會地點：上海　開展場館：上海光大會展中心　行業分類：工程機械　瀏覽：2813

隨著國民經濟的發展和人民生活水平的提高，人民對食品工業提出了更高的要求。現代食品已朝著營養、綠色、方便、功能食品的方向發展，且功能食品將成為新世紀的主流食品。食品工業也成為國民經濟的支柱產業，作為裝備食品工業的食品機械工業發展尤為迅猛。食品工業的現代化水平，在很大程度上依賴于食品機械的發展及其現代化水平，離開現代儀器和設備，現代食品工業就無從談起。食品工業的發展是設備和工藝共同發展的結果，應使設備和工藝達到最佳配合，以設備革新和創新促進工藝的改進和發展，以工藝的發展進一部促進設備的發展和完善。兩者互相促進、互相完善，是使整個食品工業向現代化邁進的必要條件。

　　國內外同類研究或同類設計的概況綜述我國自古以來有“民以食為天”的諺語，因此食品消費歷來就是備受重視，但是自建國以來我過的食品消費基本處于“原始狀態”。即我國居民的食品消費一直以來以直接的農產品消費為主。由于我國的小農經濟特征明顯，農村經濟普遍呈現自給自足的特點，因此我國的食品工業總體呈現出起步晚、發展慢、技術水平低、核心技術依靠國外進口等特點。

　　COFE2013第七屆中國上海食品包裝與加工設備展覽會，集合全國行業最權威的行業協會和媒體，專業、專注、專心。集展覽、采購、貿易配對、大會、研討會、聯誼會、行業沙龍于一體，食品加工與包裝行業一年一度不可缺席的盛會。

　　國內外100多家媒體支持與參與，宣傳密度覆蓋面廣，密度大。

　　多家行業協會等傾力支持，眾多行業龍頭企業協辦支持的行業盛會。充分利用6多年積累的50萬條的專業觀眾數據庫，組織國內外的專業人士參觀。

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